A table en Nouvelle-France : Alimentation populaire, gastronomie et traditions alimentaires dans la vallée laurentienne avant l'avènement des restaurants
Thursday, January 9, 2020
Edit
Journaliste spécialisé dans la cuisine depuis presque 20 ans, il a l'expérience de la presse (Cuisine actuelle, Version Femina, Marmiton) et de l'édition en tant qu'auteur et directeur de collection pour de nombreuses maisons (Marabout, Larousse, First, Hermé, Aubanel, de l'If, de l'Homme, etc.). Ses recettes simples et créatives ont déjà séduit des milliers de lecteurs. Dans ce livre, il s'est amusé à détourner les grands classiques en toute liberté. Quand le salé devient sucré et vice-versa: 50 recettes ludiques, faciles et gourmandes pour bluffer petits et grands gourmands.
Gagnez le copie gratuitement à présent