DINERS ROMANTIQUES
Plus de 60 recettes irrésistibles qui revisitent les hamburgers, y compris le classique américain, le hamburger de porc laqué au sirop d'érable et celui de patates douces, haricots cocos et fêta. Des idées délicieuses de garnitures, de sauces et de salades telles que la salade de pousses d'épinard à la poire, aux croûtons aillés et les allumettes de panais au thym. Avec une sélection somptueuse de recettes à la viande, à la volaille, au poisson et végétariennes, l'humble hamburger prend des formes inédites et attirantes. David Morgan a d'abord exerce ses talents de chef au fameux hôtel Connaught de Londres avant de rechercher des défis culinaires à l'étranger, dans des restaurants à New York, Sydney et Melbourne. Sa passion pour la cuisine et son talent pour les présentations créatives en font un styliste et un auteur culinaire très recherché.
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